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創業明治35年
c 2012 Tsukamoto Mills Inc, All Rights Reserved.
菓子種/各種のテスト加工
充填包装加工
焙煎加工
フリーズ・ドライ加工
精米/製粉加工
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当社設備
5目
12目
            
 
 名 称  規 格  特         徴
乾燥道明寺1/5 25s 糒(ほしい)を5ッに割ったものです。
  〃   1/4  〃     4    〃
  〃   1/3  〃     3    〃
  〃   1/2  〃     2    〃
生道明寺 10目
  〃   12目
道明寺粉
牛皮
もち粉
 
 名 称  規 格  特         徴
もち粉 25s   糯粉の普及品です。
牛皮粉    〃
別製 牛皮粉 厳選された米をさらに精米をして製粉したもち粉です。
べこもち粉 ベこもち専用粉
   
   
     
もち粉
ゴールドA上新粉
 名 称  規 格  特         徴
ゴールドA上新粉 25s  上新粉の普及品です。
シルバー 上新粉  
特 上新粉   厳選された米を原料に製粉した上新粉です。
上用粉 上新粉よりさらに粒子を細かく製粉した上新粉です。   主に「薯蕷饅頭」に用いられるます。
気流米粉  〃 特徴→菓子原料、天ぷら等で使われています。
べこもち粉   ベこもち専用粉
     
上新粉(米粉)
製粉加工
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